جبت لكم طريقة كيكة الشطرنج بالصور..
ان شاء الله تعجبكم...
.
.
.
1/حضري ثلاث صياني للكيك متشابهه شكلا وحجما
(او الصينيه الخاصه بكيكة الشطرنج)
وادهنيها بزيت او غطي القاع بورق ال**ده كما في الصوره
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا
[ للتسجيل اضغط هنا ]
2/ جيبي الكيك الجاهز’’
(بيتي كروكر او غيره المهم يكون لونين ابيض واسود،،، اوابيض ووردي)واعجنيها
مثل ماهو مكتوب عالعلبه،،،
3/ حضري كيس التزين بعد ان تعملي كل لون لحاله،،،
4/ ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس الثاني بالكيك البني
وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه,
5/ احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني
على جوانب القالبين
ثم اعصري حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري
من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من
الخليط البني
ثم احضري القالب (3) واعصري عكس القالبين
بحيث تبدأي بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا
الى ان تكون اخر عصره من الخليط الأبيض ولابد
من تعبأة الفراغات اذا وجد كما هو موضح في الصورة
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا
[ للتسجيل اضغط هنا ]
6/ اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لإنها لاتأخذ وقت طويل
في الخبز بعد ان تستوي طلعيها من الفرن وشيلي
منها ورق ال**د كما هو موضح في الصورة
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا
[ للتسجيل اضغط هنا ]
7/ ادهني كل دائره من الكيك بمربى دهن خفيف
بس حد ماتتماسك الطبقات
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا
[ للتسجيل اضغط هنا ]
8/ غلفي الكيكه بالكريمه الجاهزه (او انتي سوي التغليف)
سواء شوكلا او فانيلا
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا
[ للتسجيل اضغط هنا ]
9/ املئي كيس التزيين بالباقي من الكريمة بحيث تكون الفوهة عادية
وقومي باالعصر على شكل قطرات دموع من بداية الحافة
وحتى الوسط وداخلي بين قطرات الدموع قليلا واعصريها
في دوائر متحدة المركز ..
كماهو موضح
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا
[ للتسجيل اضغط هنا ]
ضعي الكيكة في صحن التقديم..
واقطعي منها جزء وبتشوفين المربعات جميلة جدا.
كما في الصورة
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا
[ للتسجيل اضغط هنا ]
وبالعافية عليكم..